Soirée en Rouge

Soirée en Rouge, das spektakulärste Event der Sommersaison im südlichen Okanagan, findet am 15. Juli wieder im Phantom Creek Estates statt und Weinliebhaber aller Art sind eingeladen, ihre besten Rotweine aufzutischen und eine schillernde Nacht daraus zu machen.

Es ist ein würdiges Fest für eine Weinbauregion, die ihresgleichen sucht. Das elegante Weingut und die Weinberge von Phantom Creek blicken auf die berühmte Black Sage Bench, die für die Qualität und den intensiven Geschmack der spätreifenden roten Rebsorten bekannt ist, die an ihren sonnenverwöhnten Hängen angebaut werden. 

Der Abend umfasst Live-Musik, spannende Tombola-Preise, erlesene Speisen vom Küchenteam des Weinguts sowie Kostproben aus dem gesamten Portfolio außergewöhnlicher Weine des Weinguts: natürlich die Rotweine, aber auch die Weiß- und Roséweine!

Kulinarische Stationen, Weinstationen und musikalische Gäste, wie die wiederkehrende Rann Berry Band, übernehmen von 6 bis 9 Uhr den Innenhof, den Verkostungsraum und das Amphitheater. So können die Gäste auf den Hauptebenen des Weinguts Kontakte knüpfen, aktuelle Weine probieren und köstliche Snacks genießen. Küchenchefin Alessa Valdez und ihr Team vom renommierten Restaurant des Weinguts, Das Restaurant am Phantom Creek, darunter Short Rib Bao und Porchetta Sliders, Obststationen und hübsches Gebäck.