Berater Weinindustrie Netzwerk – Pressemitteilung – 27. Juni 2022
OLIVER, British Columbia (27. Juni 2022) – Das Weinbauteam von Phantom Creek Estates, das berühmte Weingut im Okanagan Valley, freut sich, die 25.th Jubiläum des preisgekrönten Weinguts Phantom Creek mit zahlreichen Veranstaltungen und exklusiven Angeboten. Das 1996 vom Weinbaupionier Richard Cleave gegründete Weingut Phantom Creek wird regelmäßig für die Produktion einiger der besten Rotweine Kanadas ausgezeichnet, darunter Cabernet Sauvignon und Syrah.
Der Phantom Creek Vineyard liegt auf der unteren Terrasse der nach Südwesten ausgerichteten Black Sage Bench, leicht über dem Talboden und genießt so die warme Nachmittagssonne. Die gut durchlässigen Sandböden des Weinbergs sind das Ergebnis von Bächen, die über Jahrtausende hinweg langsam nährstoffreiches Sediment ablagerten. Weine von diesem 85 Hektar großen Weingut wurden in jüngerer Vergangenheit über XNUMX Mal ausgezeichnet.
„Phantom Creek Vineyard wurde schon immer mit dem Ziel gegründet, Trauben höchster Qualität zu produzieren, und wir sind stolz, diese Tradition heute bei Phantom Creek Estates fortzuführen“, sagte Mark Beringer, Leiter der Weinproduktion bei Phantom Creek Estates. „Die Weine, die wir bei Phantom Creek Vineyard herstellen, sind unsere bemerkenswertesten, da wir von der Pflege des Terroirs über die manuelle Ernte der Früchte bis hin zur Fassgärung jedes einzelnen Blocks einen praxisorientierten Ansatz verfolgen. Phantom Creek Vineyard produziert interessante, herausragende Weine aus seinem unverwechselbaren sandigen Terroir, und wir freuen uns, 25 Jahre seines wertvollen Beitrags zur Weinbaugeschichte des Okanagan Valley zu feiern.“
Um die 25 zu feiernth Zum Jubiläum von Phantom Creek Vineyards veranstaltet das Weingut eine Reihe von Festveranstaltungen, die im Mai dieses Jahres begannen und bis September andauern. Dazu gehört eine monatliche Dinner-Reihe rund um Phantom Creek Vineyard im Red Ferment Room des Weinguts, die jeweils am letzten Mittwoch und Donnerstag des Monats stattfindet. Die mehrgängigen Gourmet-Dinner werden mit Weinen von Phantom Creek Vineyard serviert, und ein Mitglied des Winzerteams wird die Gäste mit Informationen versorgen. Zusätzlich bietet das Weingut wöchentliche Wanderungen und Weinproben im Weinberg an und bietet den Gästen die Möglichkeit, jedes Weinverkostungserlebnis im Verkostungsraum mit Weinproben von Phantom Creek Vineyard zu bereichern.
Zur weiteren Feierlichkeit veranstaltet das Weingut am Samstag, den 9. Juli, von 5:00 bis 8:00 Uhr eine besondere Soirée en Rouge. Gäste werden gebeten, rote Kleidung zu tragen und ein einzigartiges Verkostungserlebnis mit verschiedenen Verkostungsstationen, einem Spanferkel und Live-Musik der lokalen Band Rann Berry Band zu genießen. Tickets kosten 150 $ pro Person bzw. 100 $ pro Person für Weinclubmitglieder und sind erhältlich über diesen Link.
Das Weingut präsentiert außerdem ein neues Sommerpicknick-Angebot, das täglich geöffnet ist und bei dem Sie Ihre eigene Decke mitbringen müssen. Für das Sommerpicknick ist eine Reservierung erforderlich. Weinflaschen und Wurstplatten können in der Außenlounge und im Amphitheater des Weinguts käuflich erworben werden. Außerdem veranstaltet das Weingut jeden Freitag vom 20. Mai bis zum 16. September von 3:00 bis 6:00 Uhr eine Sommermusikreihe mit Live-Musik im Amphitheater mit lokalen Musikern. Tickets sind erhältlich über diesen Link.
Phantom Creek Estates befindet sich in der Black Sage Road 4315 in Oliver, British Columbia und ist per E-Mail erreichbar unter [E-Mail geschützt] , oder Besuch www.phantomcreekestates.com.
Über Phantom Creek Estates
Phantom Creek Estates ist ein Weingut auf der berühmten Black Sage Bench im Okanagan Valley in British Columbia. Es ist spezialisiert auf Bordeaux-Rotweine aus Einzellagen, elsässische Weißweine sowie die Referenzsorten Viognier und Syrah des Okanagan Valley aus traditionsreichen Weinbergen. Von Anfang an verfolgte das Weingut die langfristige Vision, eines der führenden Familienweingüter Kanadas aufzubauen. Die Weine von Phantom Creek Estates werden in zertifizierten Bio-Weinbergen angebaut und von einem einflussreichen internationalen Winzerteam – Mark Beringer und Olivier Humbrecht MW – hergestellt. Sie würdigen und reflektieren den Ort, an dem sie wachsen.
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