Wir freuen uns, bekannt geben zu können, dass der international anerkannte Weinbauberater Philippe Melka aus Napa das Team von Phantom Creek Estates verstärkt. Melka wird als beratender Winzer für das Rotweinprogramm von Phantom Creek fungieren und eng mit Winzer Francis Hutt zusammenarbeiten.
„Ich freue mich auf die Zusammenarbeit mit Phillipe mit dem Ziel, Weine herzustellen, die zu den besten der Welt gehören, aber das Terroir des Okanagan Valley deutlich zum Ausdruck bringen“, sagte Santiago Cilley, CEO von Phantom Creek Estates.
Philippe Melka verfügt über die seltene Kombination aus beispiellosem Talent und Glück. Seine erste Anstellung nach der Schule hatte er auf dem legendären Château Haut-Brion in Bordeaux. Von dort wechselte er zur renommierten Moueix Company und wurde 1991 zum Dominus Estate im Yountville-Viertel von Napa geschickt, um dort Bodenstudien durchzuführen. Der Boden des Napa Valley erwies sich für Melka als eine Offenbarung. Er machte sich auf die Reise und teilte seine Zeit zwischen Bodenstudien und Weinherstellung auf angesehenen Weingütern wie Badia a Coltibuono im Chianti und Chittering Estate in Australien auf. 1993 kehrte er nach Frankreich zurück, um sein Fachwissen weiterzuentwickeln, diesmal auf keinem geringeren als Château Petrus.
Melka wurde von einigen der namhaftesten Persönlichkeiten der Weinbranche ausgebildet und beeinflusst, darunter Jean-Bernard Delmas und Jean-Philippe Masclef von Haut-Brion, Christian Moueix und Jean-Claude Berrouet von Petrus, Paul Draper von Ridge, Daniel Baron von Silver Oak und der weltweit tätige Weinberater Michel Rolland, mit dem Melka weiterhin an Beratungsprojekten arbeitet. 1994 kehrte Melka ganz nach Napa zurück und war in den letzten 20 Jahren als Weinbauberater für einige der renommiertesten Weingüter der Region tätig.
„Ich bin beeindruckt von der Artenvielfalt des südlichen Okanagan und der Einzigartigkeit des Terroirs unseres Weinguts. Ich freue mich sehr auf die Zusammenarbeit mit Phantom Creek Estates und darauf, das Engagement des Teams für die Produktion herausragender Weine aus diesem bemerkenswerten neuen Weingut zu teilen.“
Als beratender Winzer für das Rotweinprogramm schließt sich Melka einem Eliteteam von Weinlegenden bei Phantom Creek Estates an, darunter der elsässische Superstar Olivier Humbrecht MW, beratender Winzer für das Weißweinprogramm, und der Weinindustrieveteran Santiago Cilley als CEO.
